日光天然氷 ミルクティー
栃木県宇都宮市 大谷資料館 ひんやり涼しい、巨大な地下空間 大谷石地下採掘場 出たところで、日光天然氷のかき氷 ミルクティー味です。
月: 2022年8月
クッキーとティータイム
茨城県つくば市 コート・ダジュールのクッキー ナッツや胡麻がアクセントになっている、サクッほろっとしたクッキーです。 紅茶は、スリランカのジェームス・テーラーズティー スリランカのキャンディ地区の紅…
お菓子と紅茶のペアリング
C3 シーキューブ トロピカルウィッチ 箱を開けたら 見た目がかわいいお菓子。 レーズンサンドはいろいろなメーカーから販売されていますが、 そのフルーツ版という感じです。 柔らかめのクッキーにフルーテ…
季節のケーキと紅茶のペアリング
栃木県足利市の古印最中が人気の「香雲堂本店」の洋菓子店 「プティフォンテーヌ」 季節のケーキです。 丸ごとピーチ シャインマスカットのケーキ この季節、どこのケーキ屋さんでも見かけるようになりました。…
和紅茶〜エキスパートクラス募集中
今朝の和紅茶は、京都の和束紅茶 和束紅茶は、その年に最初に収穫したお茶をファーストタッチと呼んでいるそうです。在来品種「まれ」渋みのないまろやかな味わいの紅茶です。 little tea’…
爽やかなダージリンファーストフラッシュアイスティー
涼しいうちにと思い、草むしり。 あっという間に草は伸びますね。 暑くても大変！ ということで 終了後はアイスティーです。 ロックアイスではなく、自家製氷なのでちょっと見た目はよくないですが、おいしいで…
お盆中のティータイム
埼玉県越谷市の和菓子屋さん 伊万里庵 焼きたてのみたらし団子は驚く柔らかさ。 おはぎは、大好きなこし餡を選びました。 ぺろっと食べられちゃうおいしい和菓子です。 おはぎは仏様にもお供えしました。 暑い…
豆大福とヌワラエリア紅茶のペアリング
栃木県足利市の和菓子屋さん つるの菓子店の豆大福 香雲堂本店の古印最中 どちらも子どもの頃から大好きな和菓子です。 最中はこの最中が一番好き。 つるの菓子店の豆大福 季節の和菓子を販売しているお店です…
お盆の朝に和紅茶
今日からお盆の地域が多いですね。 雨が降り出す前にお墓参りに行こうと思います。 今朝は、和紅茶。 お盆には和紅茶が似合う感じがします。 穏やかで優しい風味の紅茶を飲んで、気持ちも穏やかになります。 か…
「夏の朝の紅茶」little tea’sオリジナル
朝の紅茶は暑い夏にもおすすめの爽やかな、ストレート向きのブレンドティー。 暑いと朝からクーラーの中 朝はホットティーで内臓を温めたいですよね。 「夏の朝の紅茶」little tea’sオリ…