紅茶、緑茶、烏龍茶は全て同じチャの木の葉からできています。
学名、カメリア・シネンシス
同じ生茶葉の発酵の違いで、紅茶、緑茶、烏龍茶といろいろなお茶になるのです。
紅茶向きや緑茶向きで品種はいろいろとあります。
紅茶でも、
品種の違いや、産地の気候風土により、味や香りが変わるのです。
ハーブティー、ルイボスティーはお茶の仲間ではありません。
紅茶、緑茶、烏龍茶は全て同じチャの木の葉からできています。
学名、カメリア・シネンシス
同じ生茶葉の発酵の違いで、紅茶、緑茶、烏龍茶といろいろなお茶になるのです。
紅茶向きや緑茶向きで品種はいろいろとあります。
紅茶でも、
品種の違いや、産地の気候風土により、味や香りが変わるのです。
ハーブティー、ルイボスティーはお茶の仲間ではありません。