キャンディ紅茶は飴ではないです。
今朝の紅茶はスリランカのキャンディ。 飲みやすく、紅茶らしい紅茶です。 キャンディ紅茶は、飴のように甘い紅茶というわけではありません。 キャンディは、スリランカの内陸部に位置する古都です。 地名です。…
今朝の紅茶はスリランカのキャンディ。 飲みやすく、紅茶らしい紅茶です。 キャンディ紅茶は、飴のように甘い紅茶というわけではありません。 キャンディは、スリランカの内陸部に位置する古都です。 地名です。…
今日は昨日よりも気温は10度くらい低く、2月の気候だそうです。 この寒暖差、体調に影響しますよね。 しっかり着て寒くないように過ごしましょう。 こんな朝の紅茶は、 紅茶にスパイスを入れて温まります。 …
今日は、和紅茶です。 紅茶のカフェインは、苦み成分です。 和紅茶は、渋みが少ないのでカフェインは少ないのです。 誰でも飲みやすい優しい紅茶です。
来月4月のテーマのティータイムのテーマのお話です。 テーマは、「アールグレイの歴史」 学生の頃、歴史が好きだったわけではないのに、 紅茶に繋がる歴史には興味が湧いてくるのが不思議です。 その紅茶の歴史…
お勧めしていただいていた、行きたかったティールームにやっと行けました。 フードはきれいでおいしく、 紅茶もおいしく嬉しいお茶の時間でした。 埼玉県志木市 ティーサロン ITO(糸) litt…
ファイナンシャルプランナー 安部智香さんと little tea’s紅茶教室主宰 勝又由里子の コラボオンラインお茶会です。 開催日時 2023年6月1日(木…
今日は春分の日。 明るい朝です。 春分の日は、 「自然をたたえ、生物をいつくしむ。」日です。 自然に触れ合いたいですね。 紅茶も自然からの恵みです。 感謝しながら紅茶を味わいます。 そして、今日は2…
ご予約していただいた皆さんのところへ到着していると思います。 奇数月にお届けの 定期便「至福のご褒美tea time」 届いてすぐにティータイムを楽しめる シャノワールさんとのコラボ商品 https:…
自宅にリラックスできる空間を作り、 気分の上がる着心地のいい服を着て、 お気に入りのカップで自分好みの紅茶を飲む。 誰に見せるわけでもない自分が癒される自分軸ティータイム。 little tea…
甘酒紅茶を作りました。 今日のように肌寒い日には特におすすめです。 おいしい、おいしくないをはっきり言ってくれる娘が、 little tea’sのロゴシールを貼ったカップでテイクアウト販売…