ダージリンファーストフラッシュは、 インドのダージリンの希少な春摘みの新茶です。 ウェルカムティーは、 ダージリンファーストフラッシュＤＪ-1水出しアイスティー 新茶の香りが広がります。 ダージリンフ...

先日、浅草の亀十で購入しましたら、京都のお菓子でした。 この季節のお菓子ですね。 昨日の足利の紅茶教室でダージリンファーストフラッシュとお楽しみいただきました。 ラムネのような爽やかさを感じるマシュマ...

浅草に行ったので 言問団子 昔から好きなお団子です。 浅草にいったら欠かせない。 大きめのお団子は柔らかく 3種類楽しめるのも嬉しい 小豆・白・味噌餡入 紅茶は、スリランカの新茶。 ヌワラエリアを淹れ...

7月7日は我が家のアイドルかぐちゃんの２歳のお誕生日でした。 かぐちゃんは、昨年のお誕生日、猫のケーキをあまり食べなかったので ちゅーるタワー 私たちのケーキは、タルトタタン サクッとした薄いパイに、...

インドのダージリン紅茶の春摘みの新茶 大変希少な紅茶の飲み比べを楽しみました。 ウェルカムティーは、ダージリンファーストフラッシュの水出しアイスティー。 赤ワイングラスで味わっていただいたアイスティー...

昨日はある企業さんの会からオファーをいただきまして、出張教室を開催しました。 「紅茶の淹れ方教室」 リーフの紅茶、ティーバッグの紅茶の淹れ方、水出しアイスティーの淹れ方、 アイスティーの淹れ方、簡単な...

先日食べた柔らかいヒレステーキです。 ビールやワインもおいしいけど 紅茶もお肉に合いますよ。 赤ワインに合うものは紅茶にも基本的に合います。 ステーキには、ぬるめか、冷えすぎてない紅茶がおすすめです。