ゴールデンルール

ゴールデンルールとは、美味しい紅茶を淹れるための5つのルールのことです。

①良質な新鮮な茶葉を使う。
②ティーポット、ティーカップ など、道具を全て温める。
③茶葉の量を正確に量る。
④新鮮な汲みたての水を沸かし、沸かしたての湯を使う。
⑤茶葉を蒸らす時間を待つ。

これを守ればおいしい紅茶を淹れることができます。