自宅で紅茶作りしました。

6月4日に開催した

little tea’s

お茶摘み、紅茶作り日帰りツアー 　

その時に摘んできた生茶葉で自宅で復習、紅茶作りをしてみました。

萎凋　しおらせること

揉捻　揉む

発酵

乾燥