little tea’sの紅茶です。
スリランカの紅茶
１枚目の写真は
ヌワラエリアとウバ
ヌワラエリアは水色(すいしょく・紅茶の抽出液の色)が薄く、爽やかな渋みを感じる紅茶です。
ウバは、ヌワラエリアに比べたら水色は濃く、コクはありますが、
鼻から抜ける風味は爽やか。
２枚目の写真は
ディンブラとキャンディとルフナ
コクがあり華やかなディンブラ
優しく紅茶らしい風味のキャンディ
お砂糖焦がし始めのような甘さを感じるルフナ
スリランカの紅茶
個性があり飲み比べるのも楽しいし、
気分に合わせて
食べ物に合わせて
いろんな紅茶を味わうのはおもしろいです。
食べ物とのペアリング、楽しんでください。
気軽なお茶会も開催していますので
紅茶を飲みに来てくださいね。
誕生花セラピーお茶会(奇数月開催中)
紅茶セラピーお茶会(3月以降開催予定)
