生のベルガモットでアールグレイティー

実家にあった、ベルガモットです。

生のベルガモットほしいなと思っていたのですが、手に入りにくいのです。

まさか、こんなところにあるなんて。

母がよく取り寄せている柑橘系の果物をいろいろ作っている農園からの箱に1個入っていたそうです。

いい香り。

出会えたことに感激です。

レモンに似ています。

紅茶は、くせのないインドのニルギリ紅茶を使用しました。

紅茶に入れると水色(すいしょく・紅茶の抽出液の色)が明るくなりました。

爽やかなアールグレイティーです。