このアールグレイは、ダージリン紅茶がベースの爽やかな紅茶です。
アールグレイの歴史を知ると味わい深いです。
アールグレイティーは、1800年頃誕生したフレーバーティーの元祖です。
英国の2代目グレイ伯爵が気に入った中国の紅茶、正山小種(せいざんしょうしゅ、ラプサンスーチョン)
その紅茶が手に入らなかったため、中国紅茶にベルガモットの香りを着香して似せた紅茶を作りました。
それが、アールグレイティーです。
トワイニング社が初めて作ったという説が有力のようです。
グレイ伯爵の名を取り、アールグレイと命名。
アールは伯爵の意です。