ぶどうの美味しい季節です。
たくさんの山梨のぶどうをいただきました。
初物です!
大きな粒の
シャインマスカット
ウインク
実はしっかりしていて、とても甘くおいしいです。
シェルパティーを作ってみました。
夏の疲れにおすすめです。
シェルパティー とは、
紅茶に赤ワイン、ブドウ果汁、砂糖をいれたものです。
ヒマラヤ山脈に住むシェルパ民族の飲みもの。シェルパは、登山するときに荷物を運ぶ運搬人のことです。
高山病予防のために、山ぶどうからビタミンCをとり、紅茶と赤ワインとで体を温めたそうです。