ハンバーガーといえば、紅茶。

口の中の脂をすっきりさせてくれるのでおすすめです。 ハンバーガーといえば、ビール ビールやコーラも合いますよね。 炭酸で口の中の脂をすっきりさせてくれるからです。 アメリカでは、ハンバーガーといえばコ...

バースデーディナー

埼玉県越谷市 Italiana Regalare  イタリアーナレガラーレ お誕生日お祝いをしていただきました。 皆さんからお祝いをしていただいて幸せです。 ありがとうございます。 イタリア...

お寿司に紅茶も合うのです。

東京 向島 秀寿司 先日久しぶりに伺いましたが、 素敵なおいしいお料理に素敵なお店、お店の方もとても感じよく居心地のよいお寿司屋さんです。 にぎり寿司といえば 紅茶研究家の磯淵猛先...

アールグレイティーと猫

アールグレイティーは、1800年頃イギリスで誕生したフレーバードティーの元祖です。 英国の2代目グレイ伯爵のお気に入りの中国の紅茶、正山小種(せいざんしょうしゅ)。 その紅茶が手に入らなかったため、中...

バウムクーヘンと紅茶の時間

北海道 三方六の北海道メロン プレーンの三方六は和風のイメージのパッケージですが、これはかわいらしい。 三方六のバウムクーヘンより ふんわり。 メロンの風味の濃いバウムクーヘンです。 紅茶は、litt...

パンと紅茶のペアリング

レーズンが練り込んである、しっとりもっちりずっしりした甘めのパンです。 小さいのはあんこ入りです。 トーストすると外はパリッと。 バターをのせておいしくいただきました。 紅茶はスリランカのウバなどをブ...