2022年今年のダージリンファーストフラッシュ
インドのダージリンの春摘み紅茶です。
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サンプルのファーストフラッシュが届きました。
今年は、コロナ禍、戦争、気候により
ダージリンファーストフラッシュの入荷が心配されていましたが、
皆さんと今年も数種類のファーストフラッシュの飲み比べを楽しめます。
一年に一度の楽しみ
ファーストフラッシュをぜひ味わいに来てください。
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埼玉県越谷 7月6日(木)11時〜12時半
栃木県足利 7月11日(月)12時〜13時半
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ダージリンはヒマラヤ山脈の麓。急斜面の多い茶畑での茶摘みは重労働です。
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ジュンパナ茶園
ダージリンに80近くある茶園のひとつ。
アメリカ合衆国農務省(USDA)認定 オーガニック茶園、日本農林水産省有機JAS栽培認定資格取得の茶園です。
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1899年創業(ダージリンの茶園は1860年代創業多い) 100年以上の歴史。
伝統を重視している茶園。
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茶園名は、ジュンさんという人が、虎に襲われた英国人を助け、パナの葉を使い水を与えたことが由来だそうです。
ジュンさんのお墓は現在もジュンパナ茶園にあるそうです。
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ジュンパナ茶園 ＤＪ-１ FTGFOP１
新茶の爽やかな香りが広がります。
爽やかでまろやか、ファーストフラッシュらしい味わいです。
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ジュンパナ茶園ＤＪ-24 FTGFOP１
ＤＪ-1と比べると、
新茶の爽やかさの中に甘さも感じます。
