埼玉県越谷市にて、7月のティータイム 「ダージリンファーストフラッシュ飲み比べ」開催しました。
インドのダージリン紅茶の春摘みの新茶 大変希少な紅茶の飲み比べを楽しみました。 ウェルカムティーは、ダージリンファーストフラッシュの水出しアイスティー。 赤ワイングラスで味わっていただいたアイスティー…
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出張 紅茶教室 開催しました。
昨日はある企業さんの会からオファーをいただきまして、出張教室を開催しました。 「紅茶の淹れ方教室」 リーフの紅茶、ティーバッグの紅茶の淹れ方、水出しアイスティーの淹れ方、 アイスティーの淹れ方、簡単な…
赤ワインに合うものは紅茶に合う。
先日食べた柔らかいヒレステーキです。 ビールやワインもおいしいけど 紅茶もお肉に合いますよ。 赤ワインに合うものは紅茶にも基本的に合います。 ステーキには、ぬるめか、冷えすぎてない紅茶がおすすめです。
ロイヤルクリスタルカフェ銀座 アフタヌーンティー
銀座でふらっと立ち寄りやすい素敵なカフェです。 一人でもアフタヌーンティーを楽しめます。 ドリアがおいしいと聞いたので、 ハーフドリア付きにしました。 紅茶は1ポットです。 素敵なアンティークカップで…
2022ダージリンファーストフラッシュ
2022年ダージリンファーストフラッシュ インドのダージリン紅茶 春積みの新茶です。 試飲中です。 数量限定で販売します。 今月のティータイムでもお楽しみいただけます。 《参加者募集中》 ・7月のティ…
スリランカの紅茶入荷！2022年6月2日輸入
2022年6月2日入荷のスリランカの紅茶6種 もうすぐ、販売開始します。 やっと入荷しました！ オンラインショップでも売り切れ中でお待たせしておりましたが、 いよいよお届けできます。 スリランカの紅茶…
今日から7月 後半スタート、紅茶を飲んで「笑」顔で！
書道家 白水春鵞先生のカレンダーと 白水春鵞先生のクラウドファンディングリターンの書です。 今日から7月。 今年後半のスタートの日です。 猛暑日がが続いていて、ダラダラしてしまいがちですが、 このカレ…
アンダーズ東京「マリアージュ アフタヌーンティー」
アンダーズ東京 虎ノ門ヒルズ ５１階 ザ タヴァン グリル＆ラウンジ 「マリアージュ アフタヌーンティー」 和のイメージのティーセット。 ホテルにはあちこちに和のテイスト…
ブルーベリー狩り〜 6/22「澤田茶園お茶摘み・紅茶作りツアー 」
紅茶作りの乾燥中に、ブルーベリー狩りに行きました。 澤田茶園のすぐそばにあるブルーベリー園です。 ブルーベリーは今が旬。 大粒で甘酸っぱくとてもおいしい！ ブルーベリーかわいいでしょ！ 数種類の品種が…
紅茶を飲んで、紫外線対策！
関東では驚くべき速さで梅雨明けして 朝から強い日差しです。 紅茶には、紫外線対策になるビタミンEの20倍もの効力がある、抗酸化物質と紅茶ポリフェノールが含まれています。 紅茶ポリフェノールのテアフラビ…